本日、なんと
4時起き。
（写真はブログ書き始めた時間）
す、すごい。。。
昨日は、連日の疲れから21時に就寝するという、健全な青少年のような生活リズムを刻んでしまった僕。
とても歩く条例違反とは思えないような生活習慣
まぁ起床してすぐ、
最近仕事関係のお話で大変お世話になっている、
とっても怖い…じゃなくてとっても優しくも厳しい昔の会社での上司の方から着信履歴が複数回はいっていた事で、
全てを見なかったことにして二度寝したまま永遠の眠りにつこうかとも思ったんですが
そこは気を取り直して後ほど謝罪することにします。
で、最近何がそんなに忙しかったかというと
お店移転します。
で、知ってる人は知ってるので今更隠すこともないんですが、
今まではお店は兄弟とやってましたし、会社は両親の会社です。
いわゆる親族経営というやつでしょうね。
なので、店長といっても扱う部下は肉親。
社長といっても、相手は両親。
モチロンこれにはメリットとデメリットが存在します。一概に親族経営を否定する気も、肯定する気もありません。
しかしながら、次の店舗は規模で言うと約3倍。10席以上の大きなお店となります。
それに伴い、スタッフを増やして行く準備をしておりますが、久しぶりに他人様と一緒にお仕事をさせて頂く事になるのだなぁと、しみじみ。
一皮も二皮も剥けていかねばならないなーと、責任感とワクワク感が５０：５０で体を駆け巡る感覚を楽しんでおります。
もちろん、お客様に置かれましては、店舗移転で少なからずご迷惑をお掛けする事になる方々も多数いらっしゃることと思いますが、
それ以上の幸せを皆様にお届けする事は必ずお約束します。
オープンの日はまだ確定しておりませんので、追ってご連絡させて頂きます。
どうぞ、お楽しみに！！
P．S．
朝活すると捗る。